Anda Ingin Jago Masak, Ini Tips Anti Gagal Masak Bagi Pemula

Image result for pemula yang mau belajar masak

Memasak bukan hal yang sulit, tapi sebagian Anda mungkin memasak menjadi sesuatu yang sulit dilakukan. Mulai dari meracik bumbu, mengupas bahan, dan masih banyak lagi yang lainnya. Berikut ini tips agar Anda bisa jago masak walaupun sebagai pemula adalah:

1. Mencairkan daging beku

Related image

Menyimpan daging supaya lebih tahan lama memang lebih bagus dimasukkan ke dalam freezer. Daging beku lebih sulit diolah, sehingga kita harus menunggu dulu sampai melunak. Agar Anda tidak menunggu lama,Anda bisa siapkan dua wadah logam. Balik salah satu wadah dan letakan daging di bawahnya. Selanjutnya, tumpuk wadah tersebut dengan wadah lain yang telah diisi air. Diamkan lima menit dan daging beku akan segera melunak.

2. Membuat ayam goreng yang krispi banget

Image result for ayam goreng krispi

Untuk mendapatkan ayam goreng yang krispi Anda bisa campurkan oatmeal yang sudah dihaluskan bersama tepung. Kemudian, balurkan ke permukaan ayam dan lihat perubahannya. Ayam goreng Anda akan lebih krispi.

3. Mengupas telur rebus

Related image

Sebelum merebus telur, tambahkan soda kue atau cuka ke dalam air. Kedua zat itu masuk ke dalam kulit telur dan membuat proses pengelupasan menjadi lebih mudah.

4. Membuat telur mata sapi lebih sempurna

Image result for telur mata sapi

Membuat telur mata sapi yang sempurna seperti buatan chef tidaklah susah. Pertama, pecahkan telur, lalu potong bagian putihnya di sepanjang batas kuning telur. Tujuannya supaya putihnya menyebar secara merata.

5. Menghilangkan rasa pahit pada mentimun

Related image

Di balik rasanya yang segar, timun juga bisa menjadi pahit kalau Anda salah mengolahnya. Timun memiliki senyawa yang bernama cucurbitacin yang bikin timun akan sedikit pahit. Untuk menghilangkan rasa pahit itu, pada bagian ujung timun, potong dan gosokkan kedua ujung tersebut sampai keluar busa putih. Gosok sampai busa tersebut hilang, lalu bersihkan timun dengan air bersih.

6. Memasak sayur pare yang pahit biar enak

Image result for masak sayur pare

Terkenal pahit, pare bisa diolah jadi makanan yan enak dan sedap. Dengan cara, potong dan rendam pare dengan air sekitar  5-10 menit. Ambil dan peras pare beberapa kali sampai airnya keluar. Kemudian pare yang telah direndam diberi jeruk nipis. Setelah itu, masak sesuai dengan selera Anda.

Demikian beberapa tips pemula yang mau belajar memasak agar mendapat masakkan yang mungkin lebih enak nantinya. Selamat Mencoba!! Bagikan informasi ini kepada semua teman-teman Anda!

 

Sharing is caring!